Gâteau à l’orange et à l’huile d’olive: tellement bon et parfumé

Succombez à la splendeur de ce gâteau à l’orange et à l’huile d’olive. Il est tellement bon. Son parfum envoûtant et sa saveur exquise vous émerveilleront. Ce gâteau fruité est parfait à déguster à n’importe quel moment de la journée. Il est fabuleux. Je suis sûre que vous allez l’adorer. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Un demi-paquet de levure chimique
200 g de sucre
250 g de farine
100 ml d’huile d’olive
3 œufs
3 oranges

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange et à l’huile d’olive?


Allumer le four à 160 degrés.

Zester 2 oranges et le mettre dans un bol avec le jus des 3 oranges.

Ajouter l’huile.

À part, battre les œufs entiers avec le sucre.

Incorporer la farine et la levure.

Mélanger correctement.

Ajouter les oranges à l’huile d’olive.

Bien fouetter jusqu’à obtention d’un mélange épais et fluide.

Le verser dans un moule graissé avec un peu de beurre.

Enfourner le gâteau à l’orange et à l’huile d’olive pour une demi-heure.