Chou-fleur gratiné à la béchamel: un plat succulent qui plaira à toute la famille

Name: Chou-fleur gratiné à la béchamel: un plat succulent qui plaira à toute la famille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Fromage râpé; 800 g de chou-fleur; Huile d'olive extra vierge; Pour la béchamel: 100 g de farine; 100 g de beurre; 1 l de lait; Sel; Muscade

Sonia

3 décembre 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 91 avis

Pour le dîner de ce soir, préparez ce plat au goût exceptionnel. Le chou-fleur gratiné à la béchamel plaira à toute la famille. Il est divinement bon. Ce menu succulent se fait en très peu de temps, avec des ingrédients simples. Réunissez-les et réalisez la recette avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Fromage râpé
800 g de chou-fleur
Huile d’olive extra vierge

Pour la béchamel:
100 g de farine
100 g de beurre
1 l de lait
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire le chou-fleur gratiné à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.