Carrés crémeux au citron: exquis et fondants

Name: Carrés crémeux au citron: exquis et fondants
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 20 g d’amandes en poudre; 130 g de farine; 40 g de sucre glace; 120 g de beurre demi-sel ramolli; Crème: 300 g de sucre; 70 g de farine; 2 citrons; 6 œufs

Sonia

12 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 88 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer des carrés crémeux au citron. Ils sont tellement délicieux. Ce dessert exquis plaira à tout le monde. Sa texture fondante vous émerveillera. Découvrez la recette! Vous verrez qu’elle est très facile à faire. Le résultat sera d’une bonté incroyable.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte:
20 g d’amandes en poudre
130 g de farine
40 g de sucre glace
120 g de beurre demi-sel ramolli

Crème:
300 g de sucre
70 g de farine
2 citrons
6 œufs

Préparation

Comment faire les carrés crémeux au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.