Muffins aux courgettes: un apéritif sensationnel

Name: Muffins aux courgettes: un apéritif sensationnel
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de semoule; 5 cl de lait; 50 g de fromage râpé; 2 œufs; 1 courgette; 70 g de farine; Aneth; Persil; 1 càs de levure chimique; 2 càs d'huile d'olive; Sel; Poivre

Sonia

1 janvier 2023

Apéritif, Recettes

4,8/5 · 124 avis

Voici une recette très savoureuse pour vos apéros et buffets. Les muffins aux courgettes sont sensationnels. Leur goût exceptionnel et leur texture moelleuse vous plairont. Ces muffins salés feront le bonheur de vos convives. Faites défiler pour découvrir la recette.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6 (150 Kcal par pièce)

Ingrédients

3 càs de semoule
5 cl de lait
50 g de fromage râpé
2 œufs
1 courgette
70 g de farine
Aneth
Persil
1 càs de levure chimique
2 càs d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les muffins aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.