Préparez ces magnifiques cordons bleus d’aubergines. Ils sont fabuleux. Ce menu succulent est à la fois croustillant et filandreux. Tout le monde l’adorera. Dégustez-le bien chaud, en famille ou entre amis. Que ce soit pour un dîner ou un apéritif, cette savoureuse recette aura toujours un grand succès. Voyons rapidement comment la réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 3
Ingrédients
3 rondelles de poulet fumé
3 rondelles de mozzarella de 1 cm
6 rondelles d’aubergine de 1,5 cm
4 càs de flocons d’avoine
1 càs de graines de sésame
Farine
1 œuf battu
4 càs de chapelure
Basilic
Persil
Sel
Préparation
Comment faire les cordons bleus d’aubergines?
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