Beignets frits parfumés au citron: une collation savoureuse et moelleuse

Name: Beignets frits parfumés au citron: une collation savoureuse et moelleuse
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 18 cl de lait tiède; 2 œufs; ½ kg de farine; 50 g de saindoux ramolli; Zeste râpé de citron; 50 g de sucre; 10 g de levure de bière fraîche; Huile d'arachide; 1 citron

Sonia

31 janvier 2023

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 190 avis

Pour la collation, régalez vos papilles avec ces délicieux beignets frits parfumés au citron. Ils sont trop bons. Vous serez conquis par leur pâte moelleuse et leur saveur exquise. Ces beignets feront le bonheur des petits et grands. Préparons-les ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

18 cl de lait tiède
2 œufs
½ kg de farine
50 g de saindoux ramolli
Zeste râpé de citron
50 g de sucre
10 g de levure de bière fraîche
Huile d’arachide
1 citron

Préparation

Comment faire les beignets frits parfumés au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.