Quiche aux pommes de terre et au chèvre: crémeuse et succulente

Sonia

13 février 2023
Plats, Recettes

Préparons ensemble ce menu crémeux au goût exceptionnel. La quiche aux pommes de terre et au chèvre est fabuleuse. Petits et grands seront conquis par ce plat succulent. Il est irrésistible. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

1 bûche de chèvre
200 ml de crème fraîche
½ kg de pommes de terre
1 rouleau de pâte brisée
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire la quiche aux pommes de terre et au chèvre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.