Quand on est au régime, il n’est pas toujours évident de trouver des recettes légères et succulentes à la fois. Aujourd’hui, je vous propose un fabuleux gâteau qui ne contient pas de sucre, ni de farine, ni de gras. Cette recette vous plaira sûrement. Le gâteau à la ricotta et aux carottes sans farine est super bon et moelleux. Voyons comment le préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
60 g de semoule
100 g de yaourt nature
2 œufs
200 g de carottes
300 g de ricotta
Amandes effilées
50 g de prunes séchées
3 càs de sirop d’érable
