Feuilletés à la crème de lait et aux amandes: un dessert super bon et gourmand

Name: Feuilletés à la crème de lait et aux amandes: un dessert super bon et gourmand
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Crème de lait: 20 cl de crème fouettée; 100 g de sucre; 1 càc de miel; 50 g de maïzena; ½ gousse de vanille; ½ l de lait; Autres: 1 œuf; 2 rouleaux de pâte feuilletée; Sucre glace; Amandes effilées

Sonia

28 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 189 avis

La pâte feuilletée permet de faire de nombreuses recettes savoureuses et croustillantes. Aujourd’hui, je vous propose de la garnir d’une crème gourmande qui lui apportera une saveur exquise. Ces feuilletés à la crème de lait et aux amandes sont à tomber par terre. Réalisez-les en suivant ma recette inratable. Le résultat sera sensationnel.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Crème de lait:
20 cl de crème fouettée
100 g de sucre
1 càc de miel
50 g de maïzena
½ gousse de vanille
½ l de lait

Autres:
1 œuf
2 rouleaux de pâte feuilletée
Sucre glace
Amandes effilées

Préparation

Comment faire les feuilletés à la crème de lait et aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.