Chou aux champignons: un accompagnement simple et pas cher

Name: Chou aux champignons: un accompagnement simple et pas cher
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de champignons séchés; 300 g de chou blanc; 1 l’eau; Poivre; Sel; 2 càs d’huile d’olive

Sonia

13 mars 2023

Plats, Recettes

Voici une idée d’accompagnement simple qui se marie parfaitement à de nombreux plats. Le chou aux champignons est goûteux et facile à préparer. C’est aussi un menu très léger. Il est constitué d’ingrédients sains et bon marché. Réunissez-les et reproduisez la recette! Cela ne prendra que quelques minutes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

50 g de champignons séchés
300 g de chou blanc
1 l’eau
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le chou aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.