Gressins au comté: une collation ou un apéritif irrésistible

Name: Gressins au comté: une collation ou un apéritif irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 10 g d’huile d’olive; 10 g de levure fraîche; 120 ml d’eau tiède; 50 g de comté râpé; 250 g de farine; Piment d’Espelette; 1 càs de sel

Sonia

15 mars 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 109 avis

Pour épater vos convives en apéritif, préparez ces délicieux gressins au comté. Vous recevrez beaucoup de compliments. Ces petits bâtonnets croquants sont agréables à déguster. Ils sont réalisés avec des ingrédients simples. Il suffit de les mélanger dans le bon ordre et de façonner les gressins. Allons maintenant en cuisine pour réaliser ces merveilles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

10 g d’huile d’olive
10 g de levure fraîche
120 ml d’eau tiède
50 g de comté râpé
250 g de farine
Piment d’Espelette
1 càs de sel

Préparation

Comment faire les gressins au comté?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.