Gâteau au chocolat fourré à la crème: irrésistible et gourmand

Name: Gâteau au chocolat fourré à la crème: irrésistible et gourmand
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 14 g de levure chimique; 45 g de poudre de cacao amer; 150 g de farine; Essence de vanille; 20 cl de lait chaud; 10 cl d'huile végétale; 160 g de sucre; 4 œufs; Garniture: q.s de crème de noisettes; 25 g de beurre; 400 g de crème de cuisson; ½ kg de chocolat au lait

Sonia

22 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous ma recette préférée de gâteau au chocolat. Il est irrésistible. C’est une pâtisserie moelleuse et gourmande. Elle est parfaite pour clore les repas, en famille ou entre amis. Le gâteau au chocolat fourré à la crème est sublime. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
14 g de levure chimique
45 g de poudre de cacao amer
150 g de farine
Essence de vanille
20 cl de lait chaud
10 cl d’huile végétale
160 g de sucre
4 œufs

Garniture:
q.s de crème de noisettes
25 g de beurre
400 g de crème de cuisson
½ kg de chocolat au lait

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat fourré à la crème?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.