Cheesecake au chocolat: un dessert gourmand et irrésistible

Name: Cheesecake au chocolat: un dessert gourmand et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 6 g de feuilles de gélatine; 25 cl de crème fraîche liquide; 300 g de fromage à tartiner; 100 g de beurre; 180 g de biscuits secs; Cacao en poudre amer; 200 g de chocolat au lait; 2 cl de lait

Sonia

26 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 179 avis

À la recherche d’un dessert gourmand qui satisfera toutes les papilles? Optez pour ce magnifique cheesecake au chocolat. Il est gourmand, fondant et irrésistible. Ce gâteau vous conquerra par sa saveur exquise et sa texture super moelleuse. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Portions: 8

Ingrédients

6 g de feuilles de gélatine
25 cl de crème fraîche liquide
300 g de fromage à tartiner
100 g de beurre
180 g de biscuits secs
Cacao en poudre amer
200 g de chocolat au lait
2 cl de lait

Préparation

Comment faire le cheesecake au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.