Voici des biscuits au goût incroyable, excellents pour le goûter des petits et grands. Ils sont trop bons. Ces délices sont également légers. Chacun d’eux ne contient que 60 calories. Vous allez adorer ces biscuits au fromage frais et aux pépites de chocolat. Ils sont fantastiques.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 35 (60 Kcal par biscuit)
Ingrédients
1 œuf
10 g de levure chimique
300 g de farine
150 g de fromage frais léger
100 g de pépites de chocolat noir
5 cl de beurre mou
40 g de stévia
3 cl de lait
Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire les biscuits au fromage frais et aux pépites de chocolat?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’œuf avec le sel, la stévia et la vanille.
Verser l’huile, puis le lait.
Ajouter le fromage.
Incorporer la farine avec la levure.
Ajouter le beurre.
Pétrir avec les mains pour avoir une pâte moelleuse.
Insérer les pépites de chocolat.
Placer la pâte sur le plan de travail saupoudré de farine.
L’étaler avec le rouleau et le couper en carrés.
Placer les biscuits obtenus sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner les biscuits au fromage frais et aux pépites de chocolat pour une vingtaine de minutes.