Faites pousser les grains de citron facilement sans forcément avoir la main verte

Jennifer Mercier

4 avril 2023
Astuces

Si vous souhaitez faire germer les plants de citron que vous avez récupérés auprès des pépinières, vous devez faire preuve de patience. Par ailleurs, vous devez suivre à la lettre les bonnes pratiques pour faire pousser du citron à partir des graines.

Que faut-il faire avant tout ?

De prime abord, il convient de découper le citron en deux tout en faisant attention à ne pas abîmer les pépins. En effet, la plupart des graines se concentre au milieu des fruits. Il convient de découper ¼ de citron pour éviter cela. 

Par la suite, munissez-vous d’un voile et faites une bonne pression sur le citron pour récupérer tout le jus et les pépins. Vous pouvez ensuite découper avec un couteau pour récupérer le reste des graines attachées à la pulpe.

Utilisez ensuite une passoire pour trier les graines du jus et déposez les pépins sur une feuille de papier absorbant . Attendez jusqu’à ce que les graines sèchent totalement à l’air libre et assurez-vous qu’elles soient fermes. 

Faites pousser les grains de citron facilement sans forcément avoir la main verte

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.