Croissants feuilletés à la crème pâtissière: recette express super bonne

Name: Croissants feuilletés à la crème pâtissière: recette express super bonne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Grains de sucre; 1 jaune d’œuf; 245 g de crème pâtissière; 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire

Sonia

5 avril 2023

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 189 avis

Envie de croissants bien croustillants? Je vous invite à essayer cette recette toute simple. Cela ne prendra qu’un court instant. Pour faire des croissants feuilletés à la crème pâtissière, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients. Mais avant de me suivre en cuisine, lisez rapidement la recette pour préparer une crème pâtissière parfaite. Vos croissants seront super bons.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 8 (357,78 Kcal par portion)

Ingrédients

Grains de sucre
1 jaune d’œuf
245 g de crème pâtissière
2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire

Préparation

Comment faire les croissants feuilletés à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.