Flan aux légumes: un plat léger et très savoureux

Name: Flan aux légumes: un plat léger et très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de gruyère allégé râpé; 120 g de petits pois cuits; 1 boîte de maïs; 20 cl de crème à 4 % MG; 4 œufs; 1 petit oignon; 2 carottes; 1 courgette; Muscade; Poivre; Sel

Sonia

20 avril 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Pour le dîner, impressionnez tout le monde avec ce plat végétarien au goût exceptionnel. Ce flan aux légumes est très savoureux. Il est également léger. Préparez-le avec vos légumes préférés, en variant la recette selon les saisons. Le résultat sera toujours excellent. Même les enfants apprécieront ce plat super bon.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 8

Ingrédients

60 g de gruyère allégé râpé
120 g de petits pois cuits
1 boîte de maïs
20 cl de crème à 4 % MG
4 œufs
1 petit oignon
2 carottes
1 courgette
Muscade
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le flan aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.