Pour résoudre votre dîner de ce soir, je vous conseille de préparer ce plat végétarien gourmand. Les courgettes et aubergines gratinées à la mozzarella sont irrésistibles. Cette recette succulente fera le bonheur de toute la famille. Elle est d’une bonté incomparable. Essayez-la! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 (200 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g de mozzarella légère
300 g d’aubergines
½ kg de courgettes
Parmesan râpé
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive
