Aubergines gratinées à la viande hachée: un plat succulent qui plaira à toute la famille

Name: Aubergines gratinées à la viande hachée: un plat succulent qui plaira à toute la famille
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 cl d'eau; 3 cl d'huile d'olive; 2 aubergines; Poivre; Sel; Poudre d'ail; Origan; Paprika doux; Garniture: 30 g de parmesan râpé; 150 g de mozzarella légère; 15 cl d'eau; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 poivrons; 250 g de sauce tomate; 300 g de viande hachée maigre; Origan; Poivre; Sel

Sonia

17 avril 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 147 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux plat avec des aubergines comme ingrédient principal. Cette recette est stupéfiante. Elle est très goûteuse et alléchante. Tout le monde sera conquis par sa bonté exceptionnelle. Les aubergines gratinées à la viande hachée sont succulentes. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4 (300 Kcal par portion)

Ingrédients

3 cl d’eau
3 cl d’huile d’olive
2 aubergines
Poivre
Sel
Poudre d’ail
Origan
Paprika doux

Garniture:
30 g de parmesan râpé
150 g de mozzarella légère
15 cl d’eau
1 oignon
2 gousses d’ail
2 poivrons
250 g de sauce tomate
300 g de viande hachée maigre
Origan
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.