Ces beignets de pommes de terre sont très délicieux et moelleux

Name: Ces beignets de pommes de terre sont très délicieux et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 20 cl de lait; 9 cl d'eau de cuisson; 550 g de pommes de terre; 10 g de levure sèche; 600 g de farine; 8 g de sel; Huile végétale

Sonia

19 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer de savoureux beignets de pommes de terre. Ils sont succulents. Leur pâte moelleuse et leur saveur exceptionnelle vous conquerront. Cette recette est magnifique. Vous devez absolument la connaître. Elle est facile et rapide à faire. Vos beignets seront très délicieux. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 œuf
20 cl de lait
9 cl d’eau de cuisson
550 g de pommes de terre
10 g de levure sèche
600 g de farine
8 g de sel
Huile végétale

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.