Clafoutis aux fraises et aux amandes: un délice qui fond dans la bouche

Name: Clafoutis aux fraises et aux amandes: un délice qui fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de maïzena; 200 g de fraises; 30 g de sirop d’agave; 30 cl de lait écrémé; 30 g d’amandes en poudre; 40 g de farine de blé; Arôme d’amande amère; 3 œufs

Sonia

26 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 152 avis

Laissez-vous tenter par ce magnifique clafoutis aux fraises et aux amandes. Il est tellement délicieux. Sa pâte super moelleuse fond dans la bouche. Cette pâtisserie exquise est également légère. Vous pouvez très bien la déguster même si vous êtes au régime. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (144 Kcal par portion)

Ingrédients

30 g de maïzena
200 g de fraises
30 g de sirop d’agave
30 cl de lait écrémé
30 g d’amandes en poudre
40 g de farine de blé
Arôme d’amande amère
3 œufs

Préparation

Comment faire le clafoutis aux fraises et aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.