Pommes de terre et courgettes gratinées: croustillantes et très délicieuses

Name: Pommes de terre et courgettes gratinées: croustillantes et très délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de parmesan râpé; 100 g de chapelure; 3 càs de persil haché; 2 gousses d'ail; 4 courgettes; 1 kg de pommes de terre; 6 càs d'huile d'olive; Poivre; Sel

Sonia

31 mai 2023

Plats, Recettes

Vous cherchez un accompagnement simple et savoureux? Optez pour ce menu croustillant. Les pommes de terre et courgettes gratinées sont polyvalentes et très délicieuses. Elles sont agrémentées de condiments classiques qui leur apportent un goût exceptionnel. Ce menu est excellent à déguster avec vos assiettes de viande ou de poisson. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 càs de parmesan râpé
100 g de chapelure
3 càs de persil haché
2 gousses d’ail
4 courgettes
1 kg de pommes de terre
6 càs d’huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre et courgettes gratinées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.