Voici un accompagnement simple et polyvalent. Les courgettes poêlées sont excellentes à servir avec vos assiettes de viande et de poisson. Elles sont croustillantes et délicieuses. Ce menu au goût exceptionnel vous plaira. Allons en cuisine pour le préparer.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4 (41,44 Kcal par portion)
Ingrédients
1 gousse d’ail
½ kg courgettes
Sel
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire les courgettes poêlées?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en deux, puis en tranches.
Les mettre dans un bol avec du sel et un peu d’huile, mélanger.
Faire chauffer une poêle antiadhésive.
Y faire cuire les courgettes avec l’ail pendant un quart d’heure, en les laissant dorer de tous les côtés.
Servir les courgettes poêlées.