Biscoflan à la cannelle: un gâteau somptueux au parfum irrésistible

Name: Biscoflan à la cannelle: un gâteau somptueux au parfum irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 70 cl de lait; 1 càs d'essence de vanille; 200 g de sucre; 160 g de beurre; 6 œufs; Sucre glace; Cannelle moulue; 1 bâton de cannelle; 1 citron

Sonia

17 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 107 avis

Découvrez la recette du biscoflan à la cannelle! Ce gâteau original vous plaira. Il est fait de deux textures différentes. La moitié ressemble à du biscuit et l’autre à du flan. Cette pâtisserie est magnifique. Sa saveur exceptionnelle et son parfum irrésistible vous séduiront. Vous allez en raffoler. Testez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

150 g de farine
70 cl de lait
1 càs d’essence de vanille
200 g de sucre
160 g de beurre
6 œufs
Sucre glace
Cannelle moulue
1 bâton de cannelle
1 citron

Préparation

Comment faire le biscoflan à la cannelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.