Flan aux légumes: une recette saine et très délicieuse

Name: Flan aux légumes: une recette saine et très délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 poivrons jaunes; 2 poivrons rouges; 1 oignon; 2 carottes; 1 kg de courgettes; 3 càs d'huile d'olive; 3 œufs; 200 g de cheddar râpé; 30 cl de lait; 4 càs de farine; Sel; Poivre

Sonia

7 juillet 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 71 avis

À la recherche d’une recette végétarienne savoureuse? Ce flan aux légumes sera parfait. Il est très délicieux, sain et léger. Ce menu au goût unique et alléchant est excellent pour un dîner en famille. Il est divinement bon. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
1 oignon
2 carottes
1 kg de courgettes
3 càs d’huile d’olive
3 œufs
200 g de cheddar râpé
30 cl de lait
4 càs de farine
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le flan aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.