Pommes de terre et oignons rouges gratinés parfumés et délicieux

Name: Pommes de terre et oignons rouges gratinés parfumés et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 3 oignons rouges; 100 g de chapelure; Huile d'olive extra vierge; 3 pincées de sel fin; 1 branche de romarin; 1 brin de thym ou de sauge frais; Poivre noir; Poivre rose

Sonia

20 juillet 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 182 avis

Les pommes de terre et oignons rouges gratinés sont croustillants et super bons. Ils sont enrichis d’herbes aromatiques, les rendant très parfumés. Ce délicieux plat d’accompagnement se marie à toutes sortes de menus. Il est savoureux et appétissant. Rassemblez les ingrédients pour le façonner et rejoignez-moi en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
3 oignons rouges
100 g de chapelure
Huile d’olive extra vierge
3 pincées de sel fin
1 branche de romarin
1 brin de thym ou de sauge frais
Poivre noir
Poivre rose

Préparation

Comment faire les pommes de terre et oignons rouges gratinés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.