Génoise au cacao: super moelleuse et délicieuse

Name: Génoise au cacao: super moelleuse et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de levure chimique; 30 g de fécule de pommes de terre; 30 g de poudre de cacao non sucré; 100 g de farine; 160 g de sucre; 4 càs d'eau chaude; 5 œufs

Sonia

16 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 189 avis

La recette d’aujourd’hui est une génoise au cacao super douce et moelleuse. Vous allez sûrement l’adorer. Ce délice conquerra toutes les papilles. Il est d’une bonté incomparable. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Essayez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càc de levure chimique
30 g de fécule de pommes de terre
30 g de poudre de cacao non sucré
100 g de farine
160 g de sucre
4 càs d’eau chaude
5 œufs

Préparation

Comment faire la génoise au cacao?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.