Lotte aux pommes de terre à la sauce chimichurri: une recette pleine de saveur et légère

Name: Lotte aux pommes de terre à la sauce chimichurri: une recette pleine de saveur et légère
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 450 g de pommes de terre; ½ kg de lotte; Sel; Poivre; 3 càs d’huile d'olive; 2 càs de vinaigre de cidre de pomme; Origan; 1 gousse d'ail; 2 pincées de piment sec; 1 brin de persil

Sonia

21 août 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 116 avis

Voici un menu super bon, parfait à déguster en été. La lotte aux pommes de terre à la sauce chimichurri est fabuleuse. C’est un plat plein de saveur. Il est composé d’ingrédients sains qui se marient à la perfection. Ce plat est d’une splendeur incomparable. Essayez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 3 (276,02 Kcal par portion)

Ingrédients

450 g de pommes de terre
½ kg de lotte
Sel
Poivre
3 càs d’huile d’olive
2 càs de vinaigre de cidre de pomme
Origan
1 gousse d’ail
2 pincées de piment sec
1 brin de persil

Préparation

Comment faire la lotte aux pommes de terre à la sauce chimichurri?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.