Poulet sauté au piment: riche en goût et appétissant

Préparez votre poulet en suivant cette recette simple. Il sera très tendre et riche en goût. Ce plat est aussi appétissant. Il est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Vous allez adorer sa saveur prononcée. Voyons maintenant comment faire du poulet sauté au piment en peu de temps.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 petits oignons
8 cl de jus de citron
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de maïzena
1 gros poivron rouge
3 piments rouges
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 kg de filet de poulet
1 cuillère à soupe d’huile

Préparation

Comment faire le poulet sauté au piment?


Couper la viande en morceaux.

Dans un wok, verser une demi-cuillerée d’huile et la faire chauffer.

Les faire dorer avec le gingembre.

Les retirer du wok et les mettre de côté.

Ajouter l’huile restante et y faire revenir les lanières de piments et de poivron.

Mélanger la maïzena avec le jus de citron et la sauce soja.

Verser ce composé dans le wok et mélanger.

Rajouter la viande et laisser la sauce épaissir.

Ajouter les oignons et servir le poulet sauté au piment.