Flan de pommes de terre aux courgettes: un plat goûteux et alléchant

Name: Flan de pommes de terre aux courgettes: un plat goûteux et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 20 g de persil; 50 g de beurre; 50 g de fromage râpé; 100 g de mozzarella légère; 150 g d'oignons; 150 g de carottes; 300 g de tomates; 800 g de pommes de terre; 800 g de courgettes; Poivre; Sel; Huile d'olive

Sonia

27 août 2023

Plats, Recettes

Voici une idée de recette succulente pour le dîner. Le flan de pommes de terre aux courgettes est parfait pour un repas en famille. Il est excellent pour faire manger des légumes aux enfants. C’est un plat très goûteux et alléchant. Tout le monde l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (210 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
20 g de persil
50 g de beurre
50 g de fromage râpé
100 g de mozzarella légère
150 g d’oignons
150 g de carottes
300 g de tomates
800 g de pommes de terre
800 g de courgettes
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le flan de pommes de terre aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.