Galettes de pommes de terre aux carottes: simples, légères et super bonnes

Name: Galettes de pommes de terre aux carottes: simples, légères et super bonnes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de farine; ½ gros oignon; 2 œufs; 1 grosse carotte; 1 grosse pomme de terre; 1 càs d’huile d'olive; Persil; Poivre; Sel

Sonia

30 août 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 88 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer une recette toute simple avec des légumes et des condiments simples. J’ai choisi une pomme de terre et une carotte pour faire ces galettes. Vous pouvez aussi utiliser des courgettes, des aubergines et tous les légumes que vous aimez. Cette recette est magnifique. Les galettes de pommes de terre aux carottes sont légères et super bonnes. Lisez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de farine
½ gros oignon
2 œufs
1 grosse carotte
1 grosse pomme de terre
1 càs d’huile d’olive
Persil
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre aux carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.