Courgettes aux tomates et au pesto: une recette simple, saine et très délicieuse

Ces délicieuses courgettes aux tomates et au pesto sont cuites dans la friteuse à air. Elles sont légères et savoureuses. Ce menu sain est parfait à servir en accompagnement à tous vos plats. Il est d’une bonté incroyable. Lisez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 (76,83 Kcal par portion)

Ingrédients

80 g de pesto génois
250 g de tomates
600 g de courgettes
Huile d’olive
Poivre
Sel
Origan sec

Préparation

Comment faire les courgettes aux tomates et au pesto?


Laver les tomates et les couper en morceaux.

Les assaisonner de sel, d’origan et d’huile.

Laver les courgettes et les couper en deux.

Faire des incisions sur la pulpe et les placer dans le panier de la friteuse à air tapissé de papier cuisson.

Assaisonner d’huile, de sel, de poivre et d’origan.

Faire cuire 20 minutes à 200 degrés.

Laisser refroidir sur une assiette.

Ajouter les tomates et le pesto.

Servir les courgettes aux tomates et au pesto.