Aubergines gratinées: cuites au four, légères et super savoureuses

Name: Aubergines gratinées: cuites au four, légères et super savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 55 g de purée de tomates; 35 g de parmesan râpé; 35 g de chapelure; 1 aubergine; Origan séché; 10 g d'huile d'olive; 1 gousse d'ail

Sonia

30 août 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 121 avis

Pour faire ce menu super savoureux, vous n’aurez besoin que de quelques condiments classiques. Cette recette est magnifique. Les aubergines gratinées sont d’une bonté exceptionnelle. Elles sont très croustillantes. Ce plat se fait en un rien de temps. Le résultat sera sublime. Essayez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (138,83 Kcal par portion)

Ingrédients

55 g de purée de tomates
35 g de parmesan râpé
35 g de chapelure
1 aubergine
Origan séché
10 g d’huile d’olive
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.