Gratin d’aubergines au jambon: simple, savoureux et léger

Name: Gratin d’aubergines au jambon: simple, savoureux et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 60 g d’emmental allégé râpé; 3 œufs; 20 cl de lait écrémé; 150 g de fines tranches de jambon; 2 aubergines; Poivre; Sel; 2 càc d’huile d’olive

Sonia

16 août 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 125 avis

Préparons ensemble ce délicieux gratin d’aubergines au jambon! Il est d’une bonté incroyable. Tout le monde appréciera ce plat goûteux. Il est parfait pour un repas léger en famille. Sa saveur est riche et son aspect alléchant. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 g d’emmental allégé râpé
3 œufs
20 cl de lait écrémé
150 g de fines tranches de jambon
2 aubergines
Poivre
Sel
2 càc d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le gratin d’aubergines au jambon?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.