Aubergines gratinées au parmesan: croustillantes et super bonnes

Name: Aubergines gratinées au parmesan: croustillantes et super bonnes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 30 g de chapelure; 2 aubergines; Ail en poudre; Sel; Poivre; 2 càs d’huile d’olive

Sonia

4 septembre 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 161 avis

Voici la meilleure façon de préparer vos aubergines. Cette recette est fabuleuse. Il vous suffit de quelques ingrédients simples pour la réaliser. Vous pouvez choisir le mode de cuisson que vous aimez. Suivez bien mes instructions! Au final, vous obtiendrez un plat super bon et gourmand qui plaira à tous. Les aubergines gratinées au parmesan sont très croustillantes et invitantes. Elles sont meilleures que les chips. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
30 g de chapelure
2 aubergines
Ail en poudre
Sel
Poivre
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées au parmesan?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.