Cheesecake à la ricotta au yaourt et au Nutella: gourmand et ultra crémeux

Name: Cheesecake à la ricotta au yaourt et au Nutella: gourmand et ultra crémeux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 12 cl de crème fraîche; 130 g de sucre semoule; 1 pot de yaourt nature; 350 g de ricotta fraîche; Cannelle moulue; Noisettes concassées; 110 g de beurre fondu; 250 g de biscuits; Nutella; 1 càs de farine; 2 œufs; Extrait de vanille; Zeste râpé d'1 citron

Sonia

2 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 170 avis

Succombez à la bonté de ce cheesecake à la ricotta au yaourt et au Nutella! Il est à tomber par terre. C’est une recette élégante, réalisée avec des ingrédients classiques, mais leur combinaison est fantastique. Vous allez adorer ce gâteau ultra crémeux. Il fond dans la bouche. Le Nutella le rend très gourmand et appétissant. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

12 cl de crème fraîche
130 g de sucre semoule
1 pot de yaourt nature
350 g de ricotta fraîche
Cannelle moulue
Noisettes concassées
110 g de beurre fondu
250 g de biscuits
Nutella
1 càs de farine
2 œufs
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le cheesecake à la ricotta au yaourt et au Nutella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.