Gâteau au coco: sans lactose, très délicat et gourmand

Name: Gâteau au coco: sans lactose, très délicat et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ sachet de levure chimique; 200 g de farine; 200 g de sucre; 16 cl de lait de coco; 100 g de farine de coco; 2 œufs

Sonia

3 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Rejoignez-moi en cuisine pour préparer ce magnifique gâteau au coco. Il est d’une bonté remarquable. Cette recette est parfaite pour les intolérants au lactose. Sa pâte est très délicate et gourmande en même temps. Vous allez adorer ce gâteau au goût unique. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ sachet de levure chimique
200 g de farine
200 g de sucre
16 cl de lait de coco
100 g de farine de coco
2 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.