Gâteau sans gluten ni lactose: petits et grands l’adoreront

Name: Gâteau sans gluten ni lactose: petits et grands l’adoreront
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 citron; 3 œufs; 10 cl d'huile d'arachide; 90 g de fécule de pommes de terre; 200 g de farine de riz; 150 g de sucre; Sucre glace; 1 sachet de levure chimique

Sonia

30 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau super bon, parfait pour les intolérants au gluten et au lactose. Cette recette spéciale conquerra petits et grands. Le gâteau sans gluten ni lactose est tellement moelleux et délicieux. Je l’ai préparé avec de la farine de riz et de la fécule de pommes de terre. J’ai également utilisé un citron bio pour lui apporter un goût et un parfum exceptionnels. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 citron
3 œufs
10 cl d’huile d’arachide
90 g de fécule de pommes de terre
200 g de farine de riz
150 g de sucre
Sucre glace
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau sans gluten ni lactose?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.