Biscuits au citron: doux et savoureux, prêts en peu de temps

Name: Biscuits au citron: doux et savoureux, prêts en peu de temps
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 5 g de levure chimique; 20 g de fécule de pommes de terre; 250 g de farine; Extrait de vanille; 3 cl de jus de citron; Zeste râpé d'1 citron; 120 g de beurre ramolli; 100 g de sucre glace; 1 œuf

Sonia

8 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes

Allons en cuisine pour faire de délicieux biscuits au citron! Cette recette est rapide à faire. Les biscuits sont préparés avec une pâte brisée friable et douce. Elle est facile à travailler. Vous pouvez aussi l’utiliser pour faire un fond de tarte, mais pour cette fois, j’ai décidé d’en faire des biscuits gourmands et parfumés. Tout le monde les a adorés. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 10

Ingrédients

5 g de levure chimique
20 g de fécule de pommes de terre
250 g de farine
Extrait de vanille
3 cl de jus de citron
Zeste râpé d’1 citron
120 g de beurre ramolli
100 g de sucre glace
1 œuf

Préparation

Comment faire les biscuits au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.