Gâteau rapide grâce à la méthode du micro-ondes

Jennifer Mercier

12 octobre 2023
Pâtisserie

Ce gâteau rapide promet un rendu en bouche particulièrement savoureux en raison de la présence du beurre et des amandes. Par ailleurs, on aime surtout sa hauteur qui le rend deux fois plus appétissant. Et le secret se trouve dans le levain.

Gâteau rapide grâce à la méthode du micro-ondes

Concrètement, vous allez préparer un sac en plastique hermétique dans lequel vous allez mettre le gâteau au levain aux amandes.

Cela peut être perçu comme étrange, mais c’est une technique qui fait ses preuves pour lever rapidement la pâte, sans attendre des heures. Testez et vous verrez.

La recette du gâteau au levain aux amandes

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.