Feuilletés crémeux aux amandes divinement bons

Name: Feuilletés crémeux aux amandes divinement bons
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de pâte feuilletée; Amandes effilés; 1 œuf battu avec du lait; Farine; Sucre glace; 1 blanc d’œuf; Crème à la vanille: 2 càc d’arôme vanille; 2 càs de sucre; 300 ml de lait entier; 2 càs de maïzena; 2 jaunes d’œufs

Sonia

15 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Les feuilletés crémeux aux amandes sont divinement bons. Ils réunissent différentes textures et saveurs qui contrastent à merveille. Vous serez tout de suite captivé par la qualité unique de ces feuilletés. Leur préparation ne demande pas de grandes compétences culinaires. Suivez minutieusement mes instructions pour réussir la recette à la perfection. Le résultat sera sublime.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

500 g de pâte feuilletée
Amandes effilés
1 œuf battu avec du lait
Farine
Sucre glace
1 blanc d’œuf

Crème à la vanille:
2 càc d’arôme vanille
2 càs de sucre
300 ml de lait entier
2 càs de maïzena
2 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire les feuilletés crémeux aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.