Crème au citron onctueuse et savoureuse

Name: Crème au citron onctueuse et savoureuse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 600 ml de lait; 200 ml d'eau; 2 jaunes d’œufs; 280 g de sucre; 3 citrons; 3 cuillères à soupe de maïzena

Sonia

9 août 2021

Desserts, Recettes

4,7/5 · 135 avis

La crème au citron est un dessert à la cuillère frais et délicat. Elle est parfaite pour clore vos repas, mais également pour garnir toutes sortes de pâtisserie. Cette crème onctueuse ravira vos papilles. Vous adorerez sa saveur exceptionnelle. Allons en cuisine pour façonner cette merveille!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

600 ml de lait
200 ml d’eau
2 jaunes d’œufs
280 g de sucre
3 citrons
3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation

Comment faire la crème au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.