Galettes de pommes de terre aux œufs savoureuses

Name: Galettes de pommes de terre aux œufs savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 8 pommes de terre; Poivre; 2 oignons; ½ bouquet de persil; haché; Sel; 3 càs de farine

Sonia

26 août 2021

Plats, Recettes

Préparons ensemble ces savoureuses galettes de pommes de terre aux œufs. Elles sont très douces et riches en goût. La préparation de ces délices ne vous prendra qu’un court instant. Suivez la recette à la lettre. Le résultat sera d’une bonté remarquable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 à 8 personnes

Ingrédients

3 œufs
8 pommes de terre
Poivre
2 oignons
½ bouquet de persil, haché
Sel
3 càs de farine

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre aux œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.