Prenez un bouquet de basilic et quelques ingrédients classiques! Aujourd’hui, nous allons préparer du pesto. C’est la recette infaillible pour faire cette sauce succulente au parfum irrésistible. Sa réalisation ne vous prendra que quelques minutes. Il vous suffit de tout mixer et vous obtiendrez une sauce très délicieuse que tout le monde appréciera. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
40 g de fromage râpé
10 cl d’huile d’olive
1 gousse d’ail
30 g de pignons de pin
150 g de basilic frais
Préparation
Comment faire le pesto?
Laver le basilic, le sécher avec du papier absorbant et le mettre dans le verre du mixeur.
Verser l’huile.
Ajouter l’ail, les pignons de pin et du sel.
Mixer quelques secondes par intermittence.
Ajouter le fromage et mixer à nouveau.
Le pesto est prêt.
