Millefeuilles de pommes de terre au chèvre et aux tomates confites fabuleux

Sonia

7 septembre 2021
Plats, Recettes
4,6/5 · 139 avis

Préparons ensemble ces millefeuille de pommes de terre au chèvre et aux tomates confites. Ils sont fabuleux. Vos invités seront captivés par leur aspect agréable et leur saveur remarquable. Vous pouvez aussi le servir avec de la salade et en faire un plat principal. Ce menu singulier aura un grand succès. Voyons comment le façonner!

Préparation: 35 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 ml de crème liquide entière
30 pétales de tomates confites
6 pommes de terre
Huile d’olive extra vierge
2 bûches de chèvre frais
Sel
¼ botte de basilic
1 pincée de piment d’Espelette
Poivre

Préparation

Comment faire les millefeuilles de pommes de terre au chèvre et aux tomates confites?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.