Saucisse de Toulouse aux pommes de terre confites très savoureuse

Sonia

28 août 2021
Plats, Recettes
4,7/5 · 71 avis

Pour résoudre un dîner familial, préparez ce menu que tout le monde aimera. La saucisse de Toulouse aux pommes de terre confites est très savoureuse. Ce magnifique plat est enrichi de différents ingrédients, le rendant particulièrement goûteux. Vous adorerez l’alliance parfaite de ses composants. Découvrez la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 3 heures et demie
Portions: 6

Ingrédients

800 g de pommes de terre
1 kg de saucisse de Toulouse
1 oignon émincé
Graisse de canard
Poivre
1 feuille de laurier
Thym au goût
Sel
q.s d’eau

Préparation

Comment faire la saucisse de Toulouse aux pommes de terre confites?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.