Cake brioché au citron doux et délicieux

Sonia

15 septembre 2021
Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 127 avis

Le cake brioché au citron vous conquerra par sa douceur et son goût unique. Cette savoureuse pâtisserie est excellente pour commencer votre journée. Elle est délicieuse et nutritive. Sa préparation est accessible à tous. Faites défiler pour voir la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 verre de sucre (+ pour la finition)
1 cuillère à café de sel
3 paquets de levure chimique
100 g de beurre
1 citron
½ kg de farine
2 œufs + 1 jaune
1 verre de lait
Sucre glace
1 paquet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire le cake brioché au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.