Mini burgers à la confiture de figues et au foie gras sublimes

Name: Mini burgers à la confiture de figues et au foie gras sublimes
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Française
Ingredients: 560 g de farine; 23 cl de lait demi-écrémé (+ 1 càs pour la dorure); 1 paquet de levure de boulanger instantanée; Graines de sésame; 25 g de sucre; 2 œufs (dont 1 pour la dorure); 5 g de sel; 55 g de beurre; 1 bloc de foie gras; q.s de confiture de figues

Sonia

24 septembre 2021

Apéritif, Recettes

4,5/5 · 130 avis

Voici une autre recette succulente parfaite pour vos buffets et apéritifs. Les mini burgers à la confiture de figues et au foie gras vous conquerront au premier coup d’œil. Ils sont captivants. Cette sublime préparation plaira à tous vos convives. Sa saveur exceptionnelle vous séduira immédiatement. Voyons comment réaliser la recette et mettons-nous au travail tout de suite!

Préparation: 45 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8-10 personnes

Ingrédients

560 g de farine
23 cl de lait demi-écrémé (+ 1 càs pour la dorure)
1 paquet de levure de boulanger instantanée
Graines de sésame
25 g de sucre
2 œufs (dont 1 pour la dorure)
5 g de sel
55 g de beurre
1 bloc de foie gras
q.s de confiture de figues

Préparation

Comment faire les mini burgers à la confiture de figues et au foie gras?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.