Financiers aux amandes et au chocolat blanc doux et savoureux

Name: Financiers aux amandes et au chocolat blanc doux et savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Française
Ingredients: 2 càs de vinaigre de vin blanc; 4 pommes de terre; Poivre noir; Romarin; Huile d’olive extra vierge; Sel; 2 gousses d’ail75 g de chocolat ivoire Valrhona; 50 g d’amandes en poudre; 50 g de crème fraîche liquide; 25 g de beurre; 2 blancs d’œufs; 40 g de farine; 25 g de sucre en poudre; 1 pincée de levure chimique

Sonia

10 octobre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 198 avis

Préparez ces magnifiques gourmandises avec moi. Les financiers aux amandes et au chocolat blanc sont d’une bonté exceptionnelle. Vous serez captivé par leur douceur et leur saveur exceptionnelles. Ces pâtisseries sont très faciles à faire. Il vous suffit de bien suivre la recette. Voyons comment procéder.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 10

Ingrédients

75 g de chocolat ivoire Valrhona
50 g d’amandes en poudre
50 g de crème fraîche liquide
25 g de beurre
2 blancs d’œufs
40 g de farine
25 g de sucre en poudre
1 pincée de levure chimique

Préparation

Comment faire les financiers aux amandes et au chocolat blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.