Gratin dauphinois super bon

Name: Gratin dauphinois super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 600 ml de crème fraîche épaisse; Sel; 2 kg de pommes de terre; Poivre; 1 gousse d’ail; 600 ml de lait entier; Muscade

Sonia

19 octobre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 80 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, concoctez ce menu super bon. Tout le monde l’appréciera. Le gratin dauphinois est fait d’ingrédients simples, qui le rendent vraiment exceptionnel. Vous adorerez le mariage parfait des composants de cette préparation. Bien qu’il s’agisse d’un plat classique, certaines personnes peuvent ne pas le réussir. Je vous conseille donc de réaliser votre gratin en suivant cette recette infaillible. Il sera impeccable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 6-8

Ingrédients

600 ml de crème fraîche épaisse
Sel
2 kg de pommes de terre
Poivre
1 gousse d’ail
600 ml de lait entier
Muscade

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.